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Aug 01, 2023

모든 전문가의 조언을 무시하고 나는 Women's Weekly의 팁 트럭 케이크를 만들었습니다.

Gabi Lardies는 The Australian Women's Weekly Children's Birthday Cake Book에서 가장 두려운 빵 굽기를 시도합니다.

“케이크 개년아. 정말 절박하지 않다면 성공하지 마세요.”라고 The Australian Women's Weekly Children's Birthday Cake Book의 저자인 Pamela Clark이 말했습니다. “거기 가지 마세요. 페이지를 서로 붙입니다. 잊어 버려!" 그것은 2016년에도 그녀의 조언이었고 지난 토요일에도 마찬가지였습니다. 그러나 우리가 어린 시절 가장 사랑했던 책에서 뉴질랜드 사람들에게 무엇을 만들지 말아야 할지 말해주는 호주인이 누구입니까? 나는 빵 굽는 사람은 아닐지 모르지만 애국자입니다.

Australian Women's Weekly Children's Birthday Cake Book의 88페이지에 나오는 팁 트럭 케이크(Tip Truck Cake)는 아주 합리적인 요청처럼 보입니다. 직사각형 덩어리 통에 구운 두 개의 케이크가 일렬로 늘어서 캡과 팁이 있는 트레이로 조각되었으며, 아보카도 그린 아이싱을 바르고 초콜릿 비스킷, 자갈, 감초, 은박지 및 사탕으로 장식되었습니다. 시스티나 성당이 아니기 때문에 한 번 가보는 것이 시민으로서의 의무인 것 같습니다.

문제는 일찍 시작됩니다. 나는 빵통 두 개는 물론이고 한 개도 갖고 있지 않습니다. 몇 주 전에 먹었던 냉동 라자냐의 (세척된) 알루미늄 트레이를 제외하면 내 오븐용품은 모두 둥글다.

내 지역 op숍에는 빵통이 없습니다. 저와 같은 뇌파를 가진 지역 MILF들에게 낚였을 것입니다. 나는 단돈 6.25달러에 트럭 모양의 케이크 깡통이 있는 Geoff's Emporium을 사용해 봅니다. 가슴 아프게도 이것이 부정 행위라는 것을 압니다.

블러디 카운트다운(Bloody Countdown)에서 빵통 가격은 14.99달러인데, M&M에서 예산을 다 썼기 때문에(스핀오프 회원이 되어 주세요!) 그것은 너무 많은 금액입니다. 라자냐 트레이가 될 거예요. 보세요, 뉴질랜드 사람들은 수완이 없다면 아무것도 아닙니다. 8번 와이어, 불평불만 4×2, 불평불만, 그녀가 옳을 것입니다!

카운트다운은 5달러에 비스킷 두 봉지를 주겠다고 또 다시 나를 속이려고 합니다. 예전에 화상을 입은 적이 있어서 단품 가격을 확인해 보니 2.60달러예요. 바로 그때 나는 초코 민트 휠만 잡고 레시피에서 초콜릿 핑거에 대한 또 다른 해결책을 찾기로 결정했습니다.

Pamela는 나에게 달걀노란색, 파란색, 녹색(특히 잎 녹색은 아님) 식용 색소를 사달라고 했지만, 미리 읽어본 적이 있어서 Pamela가 이 색소들을 함께 섞어… 녹색을 만든다는 것을 알고 있습니다. 나는 녹색만 구매하여 3.40달러를 절약합니다(잎새 하나도 보이지 않으므로 걱정하지 마세요). 책에 나오는 많은 케이크처럼 팁 트럭을 마무리하려면 감초 조각이 필요합니다. 이 냄새는 범인을 잡아낸 뒤에도 아이싱에 달라붙어 어린 시절의 추억 속에 새겨져 있습니다. 외관상으로도 구매할 수 없습니다.

빈 성냥갑 8개도 필요해요. 미로 같은 통로를 탐색하면서 나는 그것이 아직도 존재하는지 의문을 갖기 시작했습니다. 마지막으로 성냥갑을 본 게 언제였나요? 5 년 전? 10년 전? 그들은 항상 가지고 있던 것과 같은 줄무늬 벌집을 가지고 정원 가꾸기 도구 옆에 밝은 빨간색으로 서 있습니다. 성냥이 부기 현대주의적인 브랜드로 변경되지 않았다는 사실을 아는 것은 위안이 됩니다.

가장 중요한 것은 레시피에 버터 케이크 믹스 두 봉지가 필요하다는 것입니다. 버터 케이크 – 지루하다!!!! 패킷이 2개요? 우리는 케이크 하나만 만들 거예요! 초콜릿 케이크 믹스 한 봉지가 내 바구니에 들어갑니다. 집에 가는 길에 글루텐 프리 옵션을 받지 못한 것이 바보가 된 기분입니다. (이건 30세가 넘으면 일어나는 일이고 진짜 케이크는 아프죠.)

나는 내 불쾌한 작은 박스 케이크에 너무 만족합니다. 지난번에 만든 케이크는 팬케이크처럼 밋밋했는데, 레시피에 적힌 만큼 설탕을 많이 넣지 않아서 맛도 없었어요. 정원의 꽃으로 그 평탄함을 가리려고 했으나 안타깝게도 개미가 붙어 있었습니다.

이제는 봉지에 들어 있는 신비한 가루, 달걀 2개, 버터, 와이낫 아울렛 샵에서 파는 아몬드 밀크 ⅔컵만 있으면 덩어리가 거의 없고 맛도 이상합니다. 전기 믹서기를 3분 동안 고속으로 사용하라고 하는데, 지난주에 호박 수프를 섞은 후 현재 기술적인 어려움을 겪고 있습니다. 팔이 아플 때까지 미니마우스 미니 거품기로 거품을 냅니다. 보기에도 멋지네요. 부드럽고 초콜렛 느낌이 나며 끈적끈적합니다.

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