팬케이크, 죽, 빵 등: 비 오는 날 아이들과 함께 만들 수 있는 10가지 레시피

우리는 달콤하고 맛있는 요리법을 혼합하여 선택할 수 있습니다.

달콤한

레시피 작성자: Michelle Darmody

이 덩어리 케이크 레시피는 그다지 기술적이지 않기 때문에 젊은 사람들에게 베이킹을 소개하는 데 좋습니다.

인분

준비 시간

요리 시간

총 시간

강의

재료

부드러운 버터 200g

골든 캐스터 설탕 180g

베이킹파우더 1티스푼

셀프라이징 밀가루 200g

계란 3개

우유 3큰술

라즈베리 100g

착빙:

레몬즙 2큰술

물 ½ 테이블스푼

착빙 설탕 100g

방법

2파운드 덩어리 깡통에 베이킹용 양피지를 깔아주세요. 오븐을 180°C/가스 마크 4로 예열하세요.

부드러운 버터와 설탕을 믹서에 넣습니다. 버터와 설탕이 색이 연하고 푹신해 보일 때까지 섞으세요.

밀가루를 그릇에 넣고 베이킹파우더를 체에 걸러줍니다. 밀가루에 저어주세요.

믹서기에서 믹서 볼을 꺼내고 밀가루와 베이킹 파우더, 계란, 우유를 버터와 설탕 혼합물에 넣습니다. 모든 것이 섞일 때까지 나무 숟가락으로 모든 것을 섞으십시오.

라즈베리를 부드럽게 저어주세요. 당신은 그들을 너무 많이 깨뜨리고 싶지 않습니다.

준비된 틀에 혼합물을 떠서 넣고 숟가락 뒷면으로 윗부분을 펴주세요.

어른에게 깡통을 따뜻한 오븐에 넣어달라고 부탁하세요. 케이크를 약 45분 동안 굽거나 꼬치를 가운데에 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 어른에게 이 일을 해달라고 부탁하세요. 케이크를 깡통에 넣어 식혀주세요.

레몬즙과 설탕, 물을 섞어 아이싱을 만듭니다. 주스가 조금 더 필요하거나 덜 필요할 수 있습니다. 아이싱은 쉽게 퍼지지만 너무 묽지는 않아야 합니다. 차가운 케이크 위에 아이싱을 바르고 그 위에 라즈베리를 얹어주세요.

아이싱이 굳으면 케이크를 틀에서 부드럽게 꺼내어 필요할 때마다 조각으로 자릅니다.

레시피 작성자: Michelle Darmody

역대 클래식 - 큰 생일을 위해 확장되었습니다!

인분

준비 시간

총 시간

강의

재료

라이스 크리스피 또는 이와 유사한 시리얼 300g

초콜릿 200g, 아직 포장지에 들어있음

아이싱을 만들려면:

크림 120ml

화이트 초콜릿 방울 또는 조각 150g

방법

8인치 둥근 케이크 틀에 베이킹 양피지를 깔아주세요.

라이스 크리스피를 큰 그릇에 붓습니다.

초콜릿을 작은 조각으로 나눕니다. 나는 보통 포장지에 남아 있을 때 이 작업을 수행하고 테이블에서 바를 쳐서 분해합니다.

전자레인지를 사용하는 것이 초콜릿을 녹이는 가장 쉬운 방법입니다. 초콜릿이 없으면 어른에게 뜨거운 물 위에 놓인 그릇에 초콜릿을 녹여달라고 부탁하세요.

라이스 크리스피 그릇에 초콜릿을 붓습니다. 고무 주걱을 사용하여 초콜릿을 모두 꺼냅니다. 시리얼 코팅을 통해 초콜릿을 모두 저어주세요.

혼합물을 미리 깔아놓은 틀에 넣고 케이크 윗부분을 매끈하게 펴주세요. 굳을 수 있도록 냉장고에 넣어주세요. 한 시간 이상이 소요됩니다.

케이크가 식으면 아이싱 만들기를 시작할 수 있습니다. 어른에게 요리판이나 전자레인지 그릇에 크림을 데워달라고 부탁하세요. 크림은 매우 뜨겁지만 끓으면 안 됩니다. 화이트 초콜릿 조각을 크림에 넣고 녹을 때까지 조심스럽게 저어주세요. 조각을 아주 작게 만드는 것이 가장 좋습니다. 화이트 초콜릿 방울을 살 수 없다면 케이크를 만들 때 했던 것처럼 바를 깨뜨릴 수 있습니다. 착빙을 실온으로 식히십시오.

케이크가 완전히 식으면 냉장고에서 꺼내 큰 접시에 뒤집어 놓습니다. 화이트 초콜릿 혼합물로 케이크를 얼립니다.

레시피 작성자: Michelle Darmody

블루베리는 빵에 딱 맞습니다. 깊고 과일향이 입안에서 녹는 식감과 잘 어울립니다.

준비 시간

요리 시간

총 시간

강의

요리

재료

흑설탕 120g

부드러운 버터 100g

계란 2개

천연요거트 160g