식품 캔을 밀봉하는 방법

존 R. 헨리 | 2022년 8월 5일

캔은 오랫동안 1차 포장의 인기 있는 형태였습니다. 일반적으로 원형이지만 정사각형, 직사각형 또는 맞춤형 모양일 수 있습니다. 다음은 "끝"이라고 불리는 뚜껑을 캔에 연결하여 기밀하고 누출 방지 밀봉을 만드는 방법입니다. 오늘날 많은 끝 부분은 캔 오프너가 필요하지 않은 풀탭 스타일입니다. 하지만 쉽게 열 수 있는지 여부에 관계없이 캔을 밀봉하는 방법은 다음과 같습니다.

처음에는 뚜껑을 캔에 납땜하여 캔을 닫았습니다. 1900년대 초반에는 이중심으로 납땜을 없앨 수 있었습니다. 이중 솔기는 캔을 영구적으로 손상시키지 않고는 열 수 없는 순전히 기계적인 공정입니다. 이는 변조로부터 보호할 뿐만 아니라 내구성 있는 밀봉을 제공합니다.

캔 시밍은 4단계 프로세스로 이루어집니다.

1. 캔 몸체에 끝 부분을 적용합니다.

2. 척은 끝부분을 본체에 단단히 밀어 넣습니다. 이는 엘라스토머 밀봉 비드를 압축합니다. 이는 금속에서 금속으로 얻을 수 있는 것보다 더 확실한 밀봉을 제공합니다.

3. 첫 번째 롤러가 캔 주위를 회전합니다. 이렇게 하면 끝 플랜지와 캔 플랜지가 서로 연결됩니다. 이 시점에서는 느슨하게 맞물려 있지만 밀봉되지는 않습니다.

4. 마지막 단계에서는 아이롱 롤러가 캔 주위를 회전하여 플랜지를 평평하게 하고 누출 방지 씰을 만듭니다.

일부 시밍 기계는 캔을 잡고 두 개의 롤러를 캔 주위로 순차적으로 회전시킵니다. 이렇게 하면 기계가 더 단순해지지만 속도는 분당 최대 100캔으로 느려지는 경향이 있습니다. 연속 동작 회전 터렛을 사용하면 분당 최대 2,500캔 이상의 더 빠른 속도가 가능합니다. 캔은 터렛의 회전 패드에 배치됩니다. 캔이 회전함에 따라 후크 및 아이롱 롤러가 안팎으로 움직여 솔기를 완성합니다.

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