일 년 내내 쿠키를 장식용 통에 보관해야 하는 이유

장식용 통은 휴일에 이상적입니다. 쿠키 한 접시를 쉽게 선물로 바꿀 수 있습니다. 포장할 필요 없이 채우고 밀봉하기만 하면 됩니다. 그리고 파손을 최소화하면서 쿠키를 운반할 수 있는 편리한 방법을 제공합니다. 하지만 그 장식용 통은 단지 계절에만 적합한 것은 아닙니다. 쿠키를 신선하게 유지하는 데 도움이 되기 때문에 일년 내내 좋습니다.

MadgeTech은 박테리아 및 곰팡이와 같은 미생물 다음으로 빛과 산소에 대한 노출이 식품 부패의 두 번째로 흔한 원인이라고 말합니다. 빛과 공기에 노출되면 미생물의 성장이 촉진됩니다. 화학 반응 속도를 높입니다. 음식의 색, 맛, 향을 잃게 만듭니다. 적절한 보관이 없으면 수제 쿠키는 맛과 질감을 잃을 때까지 며칠만 지속됩니다.

장식용 주석은 빛이 쿠키에 도달하는 것을 효과적으로 차단하고 쿠키에 도달하는 유해한 산소의 양을 줄입니다. 이렇게 하면 장식용 통이 맛있는 간식을 보관할 수 있는 좋은 방법이 됩니다. USDA에 따르면 실온에서 적절하게 보관된 쿠키는 최대 3주 동안 지속될 수 있습니다.

완벽하게 좋은 쿠키를 망칠 수 있는 또 다른 요소는 집의 습도 수준입니다. 공기 중의 습기로 인해 쿠키의 질감이 바뀔 수 있습니다. 바삭한 쿠키는 쫄깃하고 부드러운 쿠키는 딱딱하게 만들 수 있습니다. 장식용 통은 습도 수준을 조절하여 쿠키가 원하는 대로 유지되도록 도와줍니다. 그러나 더 나은 습도 관리 솔루션은 통에 흰 빵 한 조각을 추가하는 것입니다. 이렇게 하면 바삭한 쿠키를 바삭하고 부드러운 쿠키를 부드럽게 유지하는 데 도움이 됩니다.

Hunter & Palmer는 1850년대에 쿠키가 배송 중에 깨지는 것을 방지하기 위해 통을 만든 것으로 알려져 있습니다. 시간이 지남에 따라 단지 실용적인 목적을 제공하는 대신 통은 수집가의 품목으로 제조되었습니다. 장식을 밝게 하기 위해 쿠키를 사용하든, 컬렉션을 전시할 가치가 있는 투자로 생각하든, 쿠키 통의 장식적 특성은 일년 내내 이러한 항목을 사용하는 또 다른 이유입니다.